Moules marinière et printemps : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes de moules marinière
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: moules marinière

Le plat emblématique de la grande braderie de Lille Photo par ALF photo

Les moules marinière ou à la marinière sont certainement le plat de moules le plus simple à réaliser. Les moules sont cuites dans une sauce marinière, c'est-à-dire composée de vin blanc, d'échalotes et/ou d'oignons.

Même si ce n'est pas obligatoire, il n'y a rien de meilleur que les frites pour les accompagner, comme on le fait dans le Nord de la France et de la Belgique. Attention à la cuisson, les moules doivent être à peine cuites sinon elles se dessècheront et auront une texture caoutchouc.

À ne pas manquer !

Marinière (A la)

Les moules

Un petit Quizz ?

Vive l'asperge, reine du printemps !

À ne pas manquer !

Marinière (A la)

Les moules

Toutes les recettes de moules marinière et printemps des Gourmets

Des idées de recettes de moules marinière et printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules frites

Twinsribbons

Envie de goûter à la recette de moules frites ? Cette recette de fruits de mer est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Moules aux petits pois

Les petits plats du Prince

Découvrez comment donner une touche printanière à une simple casserole de moules !

Sur la base d'une recette de moules marinières. En y ajoutant des petits pois, un peu de safran, vous rendrez votre recette de moules aux petits pois beaucoup plus ensoleillée et gourmande...